Miyako Koji, Koji essiccato giapponese Riso al malto, per preparare Shio Koji, miso, sake dolce, sottaceti Tsukemono, carne di manzo invecchiata a secco (confezione da 2x200 g) Made in Japan : Amazon.it:
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KOME KOJI - Riso con spore di koji - Una Giapponese in Cucina
Aspergillus oryzae - Wikipedia
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Shio Koji (Koji Marinade) Recipe
Miyako Koji, riso giapponese essiccato al malto Koji, per preparare shio koji, miso, sake dolce, sottaceti Tsukemono, manzo invecchiato a secco (confezione da 1 kg) Prodotto in Giappone : Amazon.it: Alimentari e
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